コロンビア／アストリッド メディナ ペレイラ II ダニッシュロースト 浅炒り アストリッドのピンクブルボン 先月はコロンビア種をリリースしてとても好評だった、アストリッド メディナ ペレイラ。ほかの品種にも興味をひかれて、数量限定でピンクブルボンも入荷することにしました。6-7月の限定商品となります。すばらしいコーヒーを産み出している女性農園主のアストリッドは、2016カップオブエクセレンス優勝という栄誉をもっていることは有名ですが、コロンビアの内戦で両親を亡くして、どん底から夫家族と一緒にいまのブエナビスタ農園をきづきあげたことも忘れられないストーリー。今回のピンクブルボンは白い花のフローラルさや、アールグレイティーやライムの印象があり、酸質もしっかりとしていて、とても爽やかな味わいのコーヒーです。アロエの果肉のニュアンスや、さらりとした甘さも好印象。品種のおもしろさを感じてもらえるロットです。先月のコロンビア種のロットをおもちでしたら、ぜひならべておためしください。 焙煎度：　浅炒り　 酸味度：　しっかり 印象：フローラル アールグレイティー ライム 林檎 ドリップ◎　エアロプレス◎　フレンチプレス◎　エスプレッソ◎ 産地：コロンビア サン・ミゲル 地区：プラナダス トリマ ガイタナマ 高度：1,850m 農園主：アストリッド メディナ ペレイラ 品種：ピンクブルボン種 脱穀乾燥：ウォッシュ