エチオピア/ ゴートキーパー イーブンダークロースト 深炒り 史上最強ジューシーなカフェインフリー！ エチオピア シダモの生豆をカフェインフリーに仕立てたゴートキーパー。カフェイン除去のファクトリーであるＤＥＳＣＡＭＥＸが目指したのは、カフェインフリーでも、オリジナルのフレーバーバランスを損なわないデカフェをつくることでした。マウンテンウォータープロセスと名付けられた製法は、プラセドオリサバの氷河から産まれる天然水をつかい、カフェインの置換プロセスでつかう水量をおさえて、フレーバーフルに仕立てられています。ゴートキーパーのカップはフレーバーに繊細感があり、ジューシーな印象がたのしめる。フローラルさとカモミールやキウイのフレーバーがチャーミングです。エチオピアのおいしさのつまった、つかい勝手がバツグンのコーヒー。 焙煎度：　深炒り 酸味度：　おだやか 印象：フローラル カモミール キウイ ジャスミン ドリップ◎　エアロプレス◎　フレンチプレス◎　エスプレッソ◎ 産地：エチオピア イルガチャフェ 地区：シダモ地区 高度：2,000m 精製所： シダモ ステーション 生産者：小規模農家 品種：エチオピア在来種 G2グレード 脱穀乾燥：ウォッシュ