ブラジル/サンタローサ ナチュラル 夏版
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ブラジル/サンタローサ ナチュラル 夏版

¥1,800 税込

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ブラジル/サンタローサ ナチュラル ダニッシュロースト 浅炒り ¥1,800 / 200g 爽やかでクリアな飲み口、豊かなブラジル。 ブラジルの南東部のコーヒー産地・ミナスジェライス州のサンタローサ農園のコーヒーです。実の選別を徹底しておこなっていて、ブラジル産のナチュラルプロセスの脱穀乾燥を施した豆として、味わいがクリアでキャラクターが華やかなロットです。いまはローストを夏向きに爽やかな仕立てに切り替えてお届けしていて、レモンピールのような清涼感のある香りや、ローストカカオに似た熟成感のある厚みが楽しめます。甘さのボリュームもとてもしっかりしていて、きび砂糖のふくよかさが続きます。柑橘系の酸味も軽やかで、さっぱりとした余韻のコーヒーです。 焙煎度: 浅炒り 酸味度: しっかり 印象:レモンピール ローストカカオ きび砂糖 ドリップ◎ エアロプレス◎ フレンチプレス◎ エスプレッソ◎ 産地:サンタローサ農園 地区:ミナスジェライス州 高度:1,000-1,100m 生産者:サミュエル マトゥク 品種:イエローカツアイ 脱穀乾燥: ナチュラルプロセス