ペルー/マグダレナ ビライザン 【深炒り】
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ペルー/マグダレナ ビライザン 【深炒り】

¥1,800 税込

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  • パウダー/中細引き

ペルー/マグダレナ ビライザン イーブンダークロースト 深炒り ¥1,800 / 200g ペルー×ゲイシャミックス ゲイシャ(ゲシャ)、ブルボン、カツーラの三品種の混成という、マグダレナ ビライザン&マーティン キスペによるマイクロロットのコーヒー。個性の違う品種がうまく纏まっていて、きれいかつバランスの良い口当たり。ペルーという産地がどんどん良くなっていると感じさせられます。ほどよくゲイシャ種のフローラルさも表れてくれるので、気持ちよく楽しんでもらえると思います。まだゲイシャの栽培が本格化していない産地という事もあって、このプライスでこういうおもしろさをお届けできるのは、ロースターとしてもなかなか嬉しいです。ライチや白葡萄を感じられる繊細感と甘さ、エレガントでもしっかりとした飲み心地。 焙煎度: 深炒り 酸味度: おだやか 印象:エレガント ライチ 白葡萄 ボールド クリーン ドリップ◎ エアロプレス◎ フレンチプレス◎ エスプレッソ◎ 産地:ペルー フニン 地区:サンチポ地区 高度:1,650-1,750m 生産者:マグダレナ ビライザン&マーティン キスペ  品種:ゲイシャ ブルボン カツーラ 脱穀乾燥: ウオッシュプロセス