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WHOLE BEAN 180g
¥2,000
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WHOLE BEAN 60g
¥1,000
ディカフェ/メキシコ エル・トリアンフォ
イーブンダークロースト‐深炒り
¥2,000 180g / \1,000 60g
きれいなディカフェ、メキシコから。
コーヒーを飲みたいけれど、いまカフェインは欲しくない。そんな時に我慢しないでたのしめる、そんなデカフェです。しっかりおいしいディカフェには、ふしぎな気持ちよさがあります。エル・トリアンフォ公園の農園で栽培されたコーヒーは栽培から脱穀乾燥、カフェインを取り除くプロセスでオーガニック認定を受けて、クリーンで余韻のきれいさが印象にのこるカップです。ウォータープロセスをほどこされて、97%のカフェインが取り除かれて出荷されます。柑橘の皮のさわやかな香りと、デーツの濃厚な甘さ。きれいな余韻のなかに、ほのかにスパイスのニュアンスが香ります。どんなときでも、おかわりにも、ささやかな素敵さを連れてくるコーヒーです。
焙煎度: 深炒り
酸味度: なし
印象:グレープフルーツ デーツ スイートスパイス
ドリップ◎ エアロプレス○ フレンチプレス◎ エスプレッソ◎
産地:メキシコ
地区:チアパス州チアパ・デ・コルソ
生産者: エルトリアンフォの小規模農家
品種:ミックス ティピカほか
脱穀乾燥:ウォッシュド ディカフェ