パナマ/ドーニャ リンダ ナチュラル

パナマ/ドーニャ リンダ ナチュラル

¥1,800 税込

送料についてはこちら

パナマ/ドーニャ リンダ ナチュラル ダニッシュロースト 浅炒り ¥1,800 / 200g 甘さとはなやかな香り、なめらかな飲みごこち。 パナマのコーヒー産地ボケテ地区で、2016年から出荷をはじめたドーニャ リンダ農園。カカオとスペシャルティコーヒーを扱う会社がバックアップしているからか、生豆のコンディションはしっかりした印象があって、ホノでローストしてみたくなりました。なめらかな味わいで、ラズベリーの甘い香りに、酸味はほどほどのボリューム。すこし大粒の豆たちには、ほのかにレモンやクリームをおもわせるニュアンスも。ナチュラルプロセスの醸し出す甘さも適度で、するりと飲めてしまう浅炒りです。 焙煎度: 浅炒り 中炒り 深炒り 酸味度: なし おだやか ほどほど しっかり 印象:ラズベリー レモン クリーミー ドリップ◎ エアロプレス◎ フレンチプレス◎ エスプレッソ◎ 産地:ドーニャ リンダ農園 地区:チリキ県 ボケテ地区 パルミラ 高度:1,500m 生産者:ドーニャ リンダ農園 品種:カツアイ主体,一部在来種含む 脱穀乾燥:ナチュラルプロセス