エチオピア／ ベンサ ボンベ ダニッシュロースト 浅炒り ¥1,800 / 200g 重なる香り、心地よさ。 エチオピアのシダマ県、ボンベステーションから届いたコーヒー。ボンベ山麓の小規模農家の栽培した、コーヒーの実が持ち込まれるボンベステーション。小さくても質の高いコーヒーをつくることを、得意にしているステーションです。甘さの引き立つナチュラルプロセスのロットのコーヒーは、ロースト仕立てのキャラメルと、熟したラズベリーのような華やかな香りが印象的。それでいて味わいはクリアーで、エチオピアとしてはすっと落ち着いたところもあります。アッサムティをおもわせるマット感のあるしっかりとした口当たり。エチオピアのなかでも、ひときわエレガントさの際立つカップ。 焙煎度：　浅炒り 酸味度：　ほどほど 印象： ラズベリー キャラメル 紅茶 ドリップ◎　エアロプレス◎　フレンチプレス◎　エスプレッソ◎ 産地：エチオピア ボンベステーション　 地区：シダマ県ベンサ地区ボンベ山麓 高度：2,100m 生産者：アセファ・ドゥカモ 品種：在来種 ミキチョ セタミ 脱穀乾燥： ナチュラルプロセス